INGREDIENTI:
- PANE INTEGRALE RAFFERMO
- 60g di Lenticchie lesse
- 40g di stracchino
- 20g di olio
- sale qb
- 1 cucchiaino di curcuma
- aglio a piacere
PREPARAZIONE:
Per la crema unire le lenticchie lesse, lo stracchino, sale, pepe, l'olio e la curcuma, frullare tutti con un mixer ad immersione, se vi sembra troppo compatto aggiungete poco latte.
Una volta completata la crema presentarla sopra una bella fetta di pane bruscato!
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