Quanti pasti fare durante la giornata, confutiamo un mito
Uno dei “dogmi” della nutrizione riguarda il numero di pasti della giornata, in particola si ipotizza che consumare 5 pasti al giorno sia l’ideale per una co
Uno dei “dogmi” della nutrizione riguarda il numero di pasti della giornata, in particola si ipotizza che consumare 5 pasti al giorno sia l’ideale per una co
La frutta fermenta, andrebbe consumata lontana dai pasti, contiene troppi zuccheri, inoltre, il contenuto di fruttosio può indurre la steatosi epatica (fegat
Il ferrò è un elemento fondamentale per la nostra vita, esso è un componente essenziale dei globuli rossi, per il trasporto di ossigeno, lo ritroviamo nei mu
Il nostro pianeta è caratterizzato da un grave paradosso, da un lato si discute su come sfamare una popolazione in costante aumento, pro
Da diversi anni si è iniziato a parlare dell’olio di palma all’interno di alcuni prodotti alimentari, in particolare sta emergendo come
Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione, totale o parziale, dell'uva (sia essa pigiata o meno) o del mosto.
Si è diffusa l'idea errata che lo zucchero di canna sia molto dietetico e migliore dello zucchero bianco.
Da circa un mese abbiamo assistito alla chiusura di palestre e centri sportivi, inoltre è stata ampliata la cosiddetta zona rossa a tutta Italia fino al 3 ap
In questo periodo di quarantena le preparazioni di pizza e pane fatti in casa si sprecano, che farine usi?
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