E' arrivato luglio e con esso il caldo afoso, conosciamo tutti i consigli tipici dell'estate, non uscire nelle ore calde, bere molto ecc.....ma sapevi che seguire la stagionalità ci aiuta a contrastare il caldo?
La frutta e la verdura di luglio, sono ricchi di acqua e sali minerali, utili a reintegrare quello che si è perso con il sudore, come se fossero un integratore naturale!
Cosa mettere nel carrello?
- Sedano, mangiato crudo aiuta a placare il senso di fame, ottimo contenuto di acqua e fibra;
- Cetrioli, fatti per il 96% da acqua, è il tipo alimento da insalata greca ma che deve entrare nelle nostre case, ottimo anche da aggiungere alle acque aromatizzate, ricchi di fosforo, vitamina C e Potassio:
- Pesche, 86% di acqua, vitamina C, potassio e traccia di ferro, possono essere consumate come tali o essere aggiunte alle acque aromatizzate o consumate come centrifuga;
- Anguria, il frutto estivo per eccellenza, fatto interamente di acqua e zucchero, ottimo per contrastare il caldo e la spossatezza estiva, non lo consiglio come sostituente di un pasto ,ma ottimo completarlo! Ideale come spuntino, o da congelare per fare dei ghiaccioli fatti in casa;
- Limone, il frutto simbolo della sicilia, fresco, aspro, ricco di vitamina C, utile per condire le insalate, da spremere su carne e pesce, o da aggiungere alle acque aromatizzate, ATTENZIONE A CHI SOFFRE DI GASTRITE, IN QUESTO CASO NO ACQUA -LIMONE-ZENZERO;
-Pomodoro, in realtà è un frutto e come tale è ricco di zuccheri, alto contenuto di nickel (attenzione a chi è allergico), integratore naturale di licopene, antiossidante utile a prevenire i tumori a carico della prostata, della cervice e del collo dell'utero. Esercita un'azione protettiva dai raggi solari.
Quando fai la spesa scegli sempre prodotti di stagione, freschi e a chilometro 0!!
Scegli con la mente!
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